Fiambre Guatemala 300x225 Tradición de Fiambre en Guatemala

El 1 de Noviembre de cada año se acostumbra por tradición juntarse en familia para hacer gusto del Fiambre, que es un platillo guatemalteco especial que lleva varios ingredientes mezclados, entre ellos diferentes tipos de embutidos, ciertos tipos de Mariscos, Quesos, tipos de verduras entre otras cosas.

Es por esto que en gran número de familias guatemaltecas ahorra desde meses antes para poder esar economicamente estable para poder adquirir los elementos que este caro platillo necesita, es un lujo que no todos se pueden dar.

Y esto a la vez genera una creatividad de cocina que se va heredando entre familias desde tiempos  coloniales, osea que varias familias tienen su original modo de elaboración.

Posts Relacionados: